Дигидроген-фосфат натрия пищевого качества (NaH2PO4) (NaH2PO4) Быстрорастворимый

Дигидроген-фосфат натрия (NaH2PO4)

Описание продукта

Дигидроген-фосфат натрия пищевого качества (NaH2PO4) представляет собой высокочистый белый кристаллический порошок, широко используемый в качестве кислотника, буфера pH и эмульгирующего агента в пищевых и напитковых приложениях.Как источник натрия и фосфатовЭто соединение играет решающую роль в поддержании баланса pH пищевых продуктов, стабилизации текстуры и предотвращении порчи.,Его высокая растворимость в воде и превосходная буферная способность делают его важным ингредиентом в различных продуктах питания.

Спецификации

Особенности

1.Кислотный и буферный:Действует как эффективный кислотный агент, снижающий рН и стабилизирующий кислотность пищевых продуктов.

2.Высокая чистота:Изготовлено по стандартам пищевого качества, обеспечивающим безопасность и пригодность для использования в пищевых приложениях.

3.Растворимость в воде:Легко растворяется в воде, обеспечивая легкое использование в различных продуктах питания.

4.Источник питательных веществ:Предоставляет необходимый натрий и фосфат, которые важны для питания человека и метаболизма.

5.Свойства эмульгирования:Помогает эмульгировать жиры и масла, улучшая текстуру и консистенцию пищевых продуктов.

Преимущества

1.Улучшенная консистенция продукта:Улучшает текстуру и консистенцию пищевых продуктов путем стабилизации рН и предотвращения разделения ингредиентов.

2.Многогранное применение:Может использоваться в самых разных продуктах питания, включая молочные продукты, напитки, хлебобулочные изделия и обработанное мясо.

3.Обогащение питательными веществамиДобавляет натрий и фосфат, которые жизненно важны для различных метаболических процессов в организме человека, включая производство энергии и здоровье костей.

4.Высокая стабильность:Высокая чистота и стабильность дигидрогенно-фосфатного натрия обеспечивают длительный срок годности и эффективное использование в пищевых препаратах.

Заявления

1.Молочные продукты:

1. Используется в молоке, сыре, йогурте и других молочных продуктах для контроля кислотности, улучшения текстуры и сохранения вкуса.

2.Напитки:

1Функции регулятора pH в фруктовых соках, безалкогольных напитках, спортивных напитках и других напитках для поддержания стабильности вкуса и консистенции продукта.

3.Переработанные продукты:

1. Используется в овощах в консервах, супах, соусах и других консервированных продуктах для улучшения срока годности, предотвращения порчи и поддержания качества.

4.Пекарни:

1. служит кондиционером теста в хлебе, тортах и других хлебобулочных продуктах для улучшения текстуры и объема.

5.Переработка мяса и птицы:

1Используется для удержания влаги и улучшения текстуры в обработанном мясе, таком как колбасы, ветчины и другие упакованные мясные продукты.

Технология производства

Пищевой дигидроген-фосфат натрия производится путем нейтрализации фосфорной кислоты карбонатом натрия или гидроксидом натрия в контролируемой среде.продукт кристаллизированЗатем соединение тщательно обрабатывается и проверяется на чистоту, гарантируя, что оно соответствует стандартам пищевой безопасности и эффективности.

Теория

Дигидрогенфосфат натрия (NaH2PO4) диссоциируется в воде на ионы натрия (Na+) и ионы дигидрогенфосфата (H2PO4−).в то время как фосфатные ионы играют ключевую роль в энергетическом метаболизмеСпособность продукта поддерживать pH пищевых продуктов, обеспечивая желаемую кислотность для вкуса, текстуры и сохранения.Он также действует как эмульгатор., помогает смешивать жиры и воду в пищевых системах, что улучшает консистенцию и вкус продуктов.

Услуги

·Настройка:Доступен в различных сортах и вариантах упаковки, адаптированных к конкретным потребностям пищевой промышленности.

·Техническая поддержка:Предоставляет экспертные советы по оптимальному использованию, дозировке и методам применения для переработки пищевых продуктов.

·Глобальное распространение:Надежные международные услуги по доставке и логистике для обеспечения своевременной доставки по всему миру.

Упаковка и хранение

·Опаковка:

oОбычно упаковывается в многослойные пакеты весом 25 кг с внутренней полиэтиленовой подкладкой для защиты продукта от влаги.

oОпции оптовой упаковки для крупномасштабных применений.

·Хранение:

oХранить в прохладном, сухом, хорошо проветриваемом месте, подальше от прямых солнечных лучей, тепла и влаги.

oСохраняйте препарат в оригинальной упаковке, чтобы предотвратить загрязнение и обеспечить его стабильность.

Предупреждения

1.Обработка:При обращении с продуктом используйте соответствующее личное защитное оборудование (ИПО), такое как перчатки и защитные очки, чтобы предотвратить раздражение.

2.Хранение:Хранить подальше от сильных кислот, окислительных веществ и других несовместимых веществ.

3.Ингаляция и контакт с кожей:Избегайте длительного контакта с кожей или вдыхания пыли.

4.Пролития:В случае разлива следует немедленно очистить с помощью влажной ткани или пылесоса.

5.Безопасность:Всегда соблюдайте протоколы безопасности и процедуры обращения с продуктами пищевого качества.

В данной презентации представлен обзорДигидроген-фосфат натрия пищевого качества (NaH2PO4)Благодаря высокой растворимости, превосходной буферной способности и содержанию питательных веществ,это важный ингредиент для улучшения текстуры, аромат и срок годности широкого спектра пищевых продуктов.